正式な名称は「福岡県立大学生活協同組合」と いい、学生・教職員を組合員として、組合員の福利厚生の向上を目的として運営されています。
組合員は、生協利用時に割引などが受けられます。
出資金として15,000円を加入時に預けますが、これは卒業時に返還されます。
本学では、福岡県立大学生活協同組合が学食（学生食堂）と売店（ショップ）を運営しています。
同生協が運営するショップでは、弁当・おにぎり・サラダ・サンドイッチ・パン・飲料・菓子・教科書・専門書・雑誌・文房具・情報機器・切手ハガキ・日用品・CD・DVDの販売から自動車学校・引越し・クリーニング・袴のレンタルの受け付けなど、幅広く学生生活をサポートしています（CDは５％割引で購入できます）。
